自家製酵母の起こし方ワークショップ

自家製酵母の起こし方ワークショップ

今日は、日本発酵文化協会の酵母作りに参加して来ました(^∇^)

今回は、梅酵母。これを習っただけで、応用の幅がグンと広がりました(^∇^)

いろいろな素材で酵母を起こして、パンを焼いてみたいです(≧∇≦)


  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コメントをどうぞ

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です